Cold Coffee Recipe in Hind – कोल्ड कॉफ़ी रेसिपी (बनाने की विधि)







Cold Coffee (कोल्ड कॉफ़ी) Recipe in Hindi

कोल्ड कॉफ़ी बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब ड्रिंक है। जैसा की अब गर्मी का मौसम आ रहा है तो ज्यादातर सभी लोग गरम चीज़ों से दूर और ठंडी चीज़ों के पास जाना पसंद करते है। उसके लिए बेस्ट है कोल्ड कॉफ़ी।

स्वाद- कोल्ड कॉफ़ी का स्वाद मीठा और ठंडा होता है। इसमें डाले गए चॉक्लेट पाउडर और क्रीम से यह और भी ज्यादा मज़ेदार लगता है और सभी लोग स्वाद से इसका सेवन करते है।

प्रसिद्ध- कोल्ड कॉफ़ी सबसे ज्यादा गर्मियों में पी जाती है। यह आपको सभी जगह मिलेगी। गर्मियों में पी जाने वाली सबसे स्वादिष्ट ड्रिंक यही है। यह आपको सभी रेस्टोरेंट में भी मिलेगी।

विशेषता- कोल्ड कॉफ़ी की खास विशेषता यह है की इसमें दूध का इस्तेमाल किया जाता है जिससे को ताकत मिलती है और कितनी भी गर्मी हो हम खुद को फ्रेश फील करेंगे।

दूध से बनने वाली यह सबसे स्वादिष्ट ड्रिंक है। अगर बच्चे दूध पीने में नखरे करते है तो आप उन्हें कोल्ड कॉफ़ी बनाकर दे वो झट से पी जाएंगे और आपसे दोबारा फरमाइश भी करेंगे। कोल्ड कॉफ़ी को बनाना बहुत ही आसान है। इसे बनाने की सभी सामग्री आसानी से घर पर मिल जाती है। आज हम आपके लिए लाये है एक आसान विधि जिसकी मदद से आप लाजवाब कोल्ड कॉफ़ी आसानी से बना सकते है। नीचे दी गई विधि को फॉलो करे और कोल्ड कॉफ़ी बनाकर अपनी गर्मियों को ठंडा करे।

कोल्ड कॉफ़ी बनने का समय

कोल्ड कॉफ़ी को बनाने में 15 मिनट का समय लगता है। इसे बनाने की तैयारी करने में 5 मिनट का समय लगता है।

सदस्यो के अनुसार

दी गई विधि की मात्रा के अनुसार यह कोल्ड कॉफ़ी 1 सदस्य के लिए काफी है।

Cold Coffee (कोल्ड कॉफ़ी) Recipe in Hindi
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कोल्ड कॉफ़ी रेसिपी | Cold Coffee Recipe in Hindi

कोल्ड कॉफ़ी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। जैसे जैसे गर्मियां पास आ रही है वैसे ही आप ठंडी चीज़ों की तरफ खुद को पाएंगे ऐसे में कोल्ड कॉफ़ी से बेस्ट और लाजवाब ड्रिंक है। आपके घर कोई भी आये आप कोल्ड कॉफ़ी बनाकर पिलाये आपके मेहमान भी खुश और आप भी खुश।

Cuisine Indian
Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 1
Calories 100 kcal
Recipe by Famous Chef Dishes

सामग्री

  • 250 gm दूध
  • 1 टी स्पून कॉफी
  • 1 टी स्पून चॉक्लेट पाउडर
  • 2 टी स्पून चीनी
  • 2 टी स्पून क्रीम
  • 3-4 बर्फ के टुकड़े

बनाने की विधि - How to make कोल्ड कॉफ़ी रेसिपी | Cold Coffee Recipe

  1. कोल्ड कॉफ़ी बनाने के लिए सबसे पहले एक गिलास ले उसमे 2 स्पून दूध में कॉफ़ी पाउडर डालकर अच्छे से मिला ले। 

  2. अब एक ब्लेडर ले उसमे दूध और कॉफ़ी दोनों को डालकर अच्छी तरह से ब्लेड करे। दोनों को तब तक ब्लेड करे जब तक दूध और कॉफ़ी दोनों मिलकर अच्छे से झाग ना बना दे।   

  3. जब अच्छे से झाग बन जाए तो इस मिश्रण में चीनी डाले और उसे मिक्स करे। 

  4. इतना करने के बाद ब्लेडर में पड़े मिश्रण में बर्फ के टुकड़े डाले और 4-5 मिनट तक दोबारा से ब्लेड करे। आपका सारा मिश्रण अच्छे से मिल जाएगा। 

  5. आपकी कॉफ़ी तैयार है उसे गिलास या मग में निकाले ऊपर से क्रीम डाले और मिक्स करे। इतना सब करने के बाद कॉफ़ी को ऊपर से चॉक्लेट पाउडर की मदद से सज़ा दे जिससे वो दिखने में भी आकर्षित लगेगी। झाग ऊपर चॉक्लेट पाउडर डाले आपकी स्वादिष्ट और ठंडी ठंडी कोल्ड कॉफ़ी तैयार है इसे गर्म होने से पहले सर्वे करे।

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