पिज़्ज़ा (Pizza Recipe in Hindi)

पिज़्ज़ा एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब डिश है। आज की जनरेशन की तो पिज़्ज़ा पहली पसंद बन चुका है। जब भी किसी फ़ास्ट फ़ूड आइटम की बात आती है तो पहला नाम जो सबकी जुबान पर आता है वो है पिज़्ज़ा का। पिज़्ज़ा एक वेज व्यंजन है जिसका स्वाद बहुत ही आकर्षक होता है। इसे बनाने की सभी सामग्री भी आसानी से मिल जाती है।पिज़्ज़ा को घर पर बनाने मे ज्यादा समय नही लगता। आप सभी आवश्यक सामग्री को इकठ्ठा करे आपका पिज़्ज़ा बहुत ही कम समय मे तैयार हो जाएगा।

स्वाद – Pizza Recipe in Hindi इसका स्वाद बहुत ही कुरकुरा और स्वादिष्ट होता है। इसमें चीज़ डाला जाता है जो पिज़्ज़ा के स्वाद और भी लाजवाब बना देता है।

Pizza Recipe (पिज़्ज़ा) विशेषता- पिज़्ज़ा की विशेषता यह है की इसमें बहुत तरह की सब्ज़िया पड़ती है जो हमारे शरीर के लिए बहुत लाभदायक है। इसमें चीज़ भी डाला जाता है जो पतले लोगो के लिए लाभकारी है।

Pizza Recipe (पिज़्ज़ा) ओकेशन- पिज़्ज़ा आजकल हर पार्टी की शान है। चाहे बर्थडे पार्टी हो या किटी पार्टी कोई शादी का फंक्शन हो या सगाई हर पार्टी मे आपको पिज़्ज़ा जरूर मिलेगा।

जैसा की पिज़्ज़ा की डिमांड इतनी है और ज्यादातर बच्चो को यह पसंद आता है तो क्यों ना उन्हें बाजार की जगह घर पर ही स्वादिष्ट और हेल्थी पिज़्ज़ा खिलाया जाए। नीचे दी गई विधि की सहायता से आप बहुत ही कम समय मे स्वादिष्ट, लाजवाब और लजीज पिज़्ज़ा बनाकर अपने बच्चो और घर के बाकि सदस्यो को भी खुश कर सकते है।

पिज़्जा रेसिपी बनने का समय

पिज़्ज़ा बनाने मे 20 मिनट का समय लगता है। इसे बनाने की तैयारी करने मे 15 मिनट का समय लगता है।

सदस्यो के अनुसार

दी गई विधि की मात्रा के अनुसार यह पिज़्ज़ा 2-3 सदस्यो के लिए काफी है।

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पिज़्ज़ा (Pizza recipe in Hindi)

जितना पिज़्ज़ा का बेस करारा होता है पिज़्ज़ा को खाने मे उतना ही मज़ा आता है तो इस बात का ध्यान रखे की बेस अच्छा और करारा बनाए।

Course Main Dish, Snack foods

Cuisine Western

Prep Time 15 minutes

Cook Time 20 minutes

Total Time 35 minutes

Servings 3 people

सामग्री

Ingredients For Pizza Recipe (पिज़्ज़ा)

• 2 कप मैदा
• 1/4 कप दूध
• 1 टी स्पून चीनी
• 2 टी स्पून ड्राई यीस्ट
• 2 टी स्पून तेल
• 2 कप मशरुम
• 1 प्याज़
• 2 शिमला मिर्च
• 2 कप चीज़ कदुकस किया हुआ
• 1/4 कप पिज़्ज़ा सॉस
• 1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
• 1 टी स्पून सूखे अजवायन की पत्ती
• नमक स्वादानुसार

बनाने की विधि

How To Make Pizza Recipe

1. पिज़्ज़ा बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल या कप ले उसमे यीस्ट डाले और साथ ही चीनी और गरम पानी डालकर कुछ देर के लिए रख दे।
2. इतना करने एक बाद एक बाउल मे मिश्रण के साथ तेल, नमक, दूध डालकर गैस पर रख दे। जब ये घोल तैयार हो जाए तो इसमें यीस्ट डाल दे।
3. अब मैदा को ले और अच्छे से छान कर साफ कर ले। अब मैदा मे ये घोल डालकर उसे गूथ ले। गुथे हुए मैदा को कुछ देर के लिए रख दे ताकि वो फूल जाए।
4. जब इतना हो जाए तो सभी सब्ज़ियों को ले जैसे शिमला मिर्च, प्याज़, मशरूम और सबको बारीक़ काट कर रख ले।
5. एक बर्तन ले उसमे तेल, नमक, काली मिर्च डाले और सभी कटी हुई सब्ज़ियों को उसमे डाल दे। एक घोल तैयार हो जाएगा
6. गुथे हुए मैदा को ले और उसे मोटा गोल आकार मे बेल ले उसके ऊपर थोड़ा सा तेल लगा ले अब उसपर पिज़्ज़ा सॉस लगाए इतना करने के बाद उसके ऊपर चीज़ डाले। अब उसके ऊपर सब्ज़ियों का मिश्रण डाले फिर थोड़ा और चीज़ डाले फिर आजवायन के पत्ते डाले।
7. अब इसे ले और माइक्रोवेव मे 20 मिनट के लिए 220 डिग्री पर रख दे। 20 मिनट बाद बाहर निकाले। आपका पिज़्ज़ा तैयार है।